イベリコ豚に関連するアイテムあります!早い者勝ち、お急ぎください。
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【送料無料】殿堂入りイベリコ豚(豚肉)赤身のカルビ&霜降りのセクレトディバリガータセット【2010楽天グルメ大賞豚肉部門受賞】【800g】【冷凍のみ】のレビューは!?
50代 女性さん
塊で届いたので、少し柔らかくなったところでスライスしました。焼いて食べても柔らかく(厚く切りすぎてしまい)脂身のほうもしつこくなく、とてもおいしかったです。
60代 男性さん
柔らかくて美味しかったのでリピを予定しています。ご馳走様でした。
40代 男性さん
1.2kgへの増量計画を知り、初めて購入しました。 イベリコ純血率100%ではないので相応に‘豚肉’の味もしますが、それでもこの価格で イベリコを購入できるショップさんは恐らく他に無いと思いますし、イベリコの雰囲気は 味わえると思いますので、充分お奨めに値すると思います。
40代 女性さん
いつもホームパーティーにあわせて購入しています。今回は年末年始の実家でのパーティー用に購入。良いお肉が届きました!素焼きが美味しいですよ!
年齢不詳さん
もう何度目のリピートか分かりません。お肉がそれほど好きではない私も、お肉大好きの子供たちと同じ量を食べられます。塊で見ると脂身が多い気がするのですが、塩胡椒のみで説明書通りに強火で焼いて、中がほんのり桜色の状態で頂くと、さらっとした油でくどさが無くとっても美味しい。これからもリピートすると思います。
60代 男性さん
本当に美味しいです。油の香りが違います。噛めば噛むほど美味しさがでます。またリピートします。
40代 女性さん
初めてのイベリコ豚を注文しました。まずは、シンプルに塩コショウで焼いて、赤味から食べましたがなんと柔らかい事!びっくりしました。匂いがあるかな…と思いましたが、心配ありませんでした。個人的には、もう少し歯ごたえのある豚肉が好きなので★-1にしましたが、記念日などにまた購入して、また食べたいです。ちなみに主人は、旨い!旨い!と言って、物凄い勢いで食しておりました…。
年齢不詳さん
スペアリブ増量の時に購入しました。 スペアリブ、めっちゃ美味しいです♪ 表面に焼き色をつけて、低温で火入れして食べましたが、柔らかな肉質と脂の旨味、最高です。 プルマ、これ豚?ってくらい何の臭みもなく今まで食べた豚肉では一番美味しかったです。 塩、胡椒、ハーブをすりこみ一日おいて、炊飯器(60度)で一時間加熱しました。低温調理をすることで、とても柔らかな肉を堪能できました。 残りのセクレトは、脂が多そうなので、低温調理した後軽くフライパンで焼こうと思っています。 また、おまけが付く時に必ずリピします♪
40代 女性さん
以前こちらのショップでイベリコ豚のプルマ、ハンバーグ、ミンチカツ、ハンバーグを購入しました。プルマがとても美味しかったので、こちらも期待を込めて購入しました。 レビューを読んでいるとブロック肉だと思っていたら薄めのお肉がひっつけてあったとか、ぐるぐる巻きになっていたとか書かれていましたのでそれはある程度覚悟の上ではありました。 見た目はブロック肉に見えます。もうわざと解体してみました。詳しくは画像を見てください。 やはり薄めのお肉がひっつけられていましたが、これでもまあいいかなと思いました。 結局カットして食べるので。 焼くと油だらけになったなど書かれていましたので焼肉プレートで脂を落とし焼きました。 セクレトは肉質も食感も豚トロに似ていました。 カルビは赤身のカルビとうたっているだけあって脂っぽくありません。 やわらかいお肉ではありませんが決して硬いというのではないんです。 しっかりした弾力と歯ごたえがあり、普通の豚肉の味じゃない高級なお肉の味がしっかりと噛みしめることのできるお肉です。 とても美味しく頂きました。 見た目がブロック肉に見えるのに実は違うので−☆1です。
40代 女性さん
塊が2つ届きました。カルビが660gと霜降りのセレクトが600gでした。 まずセレクトをいただくことに〜ブロックのまま焼くことをおススメされていたので、氷水解凍の後、塩コショウをして焼き始めました。 塊と思っていたお肉は、ロールされて棒状のひれ肉みたいだものが、焼いている間に、広がっていき一枚の大きなお肉に!?厚さは1cmくらいかな? これにはちょっとびっくり!!フライパンの上で変身してしまった。。。 皆さまのレビューにあったようにかなり脂が出ました(@.@)焼肉のトントロの様な感じかな〜でもちゃんとお肉部分もありましたよ(実はレビューでちょっぴり心配していたのです) 私はクレソンを付け合せにしました。実際は写真の3、4倍食べてます(^^) スッキリした香りとシャキシャキした茎の食感が好きでよく食べるのですが、肉料理に添えるのは、たんぱく質や脂肪が過剰になるのを防ぎ消化を助けるそうです。なるほど〜ハンバーグやローストビーフにもあうもんなぁ〜 400gの増量で1.2kgでしたが、時に1.5の事もあるようなので、その時にはまたお願いしたいですね。 ブロックではなかったので☆−1です。