☆【日本酒】白瀑（しらたき）純米酒 ど辛 1800mlのレビューは！？

40代 男性さん
寿司屋で飲み、気に入って購入。ついついすすんでしまう極辛口。精米歩合６５％なのに、純米酒なのに、図抜けてキリッとしている。香り穏やかで、嫌味なぬか臭さやエグ味など感じないが純米酒らしいズシンくる重さがある。ただ、その重さが微妙に翌日に残ったのは私の体調のためか。

年齢不詳さん
超辛口ではあるが、辛口の淡麗さよりも旨味を大事にしているようだ。口に含んだ途端に穏やかな香りと旨味、そしてなかなかに鮮烈な酸味が口壁を刺激する。そしてわずかな余韻を残すだけで咽喉を落ちていく淡麗さと奥深い味わいを合わせ持っている。